Lo más destacado de Disney’s Animal Kingdom en Orlando es su fantástica comida. El parque alberga restaurantes populares como Yak & Yeti, Flame Tree Barbecue, Tiffins y Satu’li Canteen. Recientemente, Harambe Market, un lugar de servicio rápido con una temática única en la sección de África, cerró temporalmente para actualizar su menú.
El mercado Harambe era popular por su comida deliciosa y única, inspirada en diferentes culturas. Un plato destacado fue el tazón de arroz con pollo y camarones, que incluía un sabroso pollo y camarones marinados servidos sobre arroz jollof con ensalada de tomate fresco y salsa tzatziki. Era inusual que un restaurante de servicio rápido en un parque temático ofreciera sabores tan auténticos y vibrantes.
Desafortunadamente, esas ofertas ya no existen.
Harambe Market cerró el 20 de octubre de 2025 por renovaciones y reabrirá a principios de 2026 con un nuevo menú. En lugar de sus platos anteriores de inspiración africana, el lugar ahora servirá comida estadounidense clásica como hamburguesas y nuggets de pollo.
Mercado Harambe: inspirado en la cocina africana
El mercado Harambe está cerrado temporalmente, pero los huéspedes aún pueden usar algunos de los asientos al aire libre, aunque generalmente no está muy lleno.
Antes de su cierre, el menú presentaba una variedad de platos de inspiración cultural.
Según TouringPlans.com, los artículos en Harambe Market antes de su cierre incluían:
- Kofta Pita de ternera y cordero: Kofta casera de ternera y cordero con salsa tzatziki, chermoula y patatas fritas caseras
- Ensalada César con camarones: lechuga romana mezclada con aderezo César casero con camarones perimarinados, tomate y parmesano rallado
- Kofta Pita a base de plantas: carne de res imposible con alioli de origen vegetal, chermoula y patatas fritas caseras
Harambe Market solía ser conocido por sus opciones de comida más atrevidas, como costillas al estilo africano, lo que lo convierte en una opción popular para un tipo diferente de comida rápida en el parque.
¿Por qué está cerrado el mercado de Harambe?
Restaurantosaurus en DinoLand U.S.A. de Disney’s Animal Kingdom cerrará definitivamente el 2 de febrero de 2026. Como uno de los últimos restaurantes originales en esa área, su cierre está provocando un cambio. Disney planea trasladar el actual menú de estilo americano (comidas como hamburguesas, papas fritas y filetes de pollo) al Harambe Market.
Harambe Market está actualmente cerrado mientras se renueva su cocina para preparar un nuevo menú que incluye hamburguesas y pollo.
El fin del restauranteosaurio
Restaurantosaurus abrió sus puertas por primera vez en 1998, cuando se lanzó Disney’s Animal Kingdom, e inicialmente fue patrocinado por McDonald’s. Aunque el patrocinio terminó en 2008, el restaurante siguió siendo el principal lugar del parque para conseguir comida rápida tradicional estadounidense.
Como parte de la transformación de DinoLand U.S.A. en la nueva área tropical de América, Pueblo Esperanza, el Restaurantosaurus recibirá un cambio de imagen y un nuevo menú con sabores de Centro y Sudamérica. Sin embargo, los huéspedes no podrán disfrutar del nuevo lugar para cenar hasta al menos 2027, y podría ser hasta 2028.
El futuro del mercado Harambe
Disney no ha dicho exactamente cuándo reabrirá Harambe Market, pero se espera que suceda antes de que Restaurantosaurus cierre por renovaciones. El nuevo menú se centrará primero en la comida que se sirve actualmente en Restaurantosaurus, aunque algunos invitados esperan que todavía haya algunos platos con sabores africanos disponibles.
Mientras eso sucede, Kusafiri Coffee & Bakery in Africa agregará productos para el almuerzo a su menú por tiempo limitado, como:
- Tazón de arroz con pollo Harambe
- Tazón de arroz picadillo a base de plantas
- Wrap de pollo harissa
No está claro si Harambe Market volverá a ofrecer su comida tradicional africana. Actualmente, está cerrado y, cuando vuelva a abrir en 2026, probablemente servirá platos estadounidenses más familiares.
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2025-10-29 17:57