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Como entusiasta experimentado de la gastronomía que ha cenado en varios restaurantes de todo el mundo, debo decir que el cierre de los locales de Buca di Beppo es, de hecho, un giro melancólico de los acontecimientos. Después de haber disfrutado de sus platos de estilo familiar y su ambiente vintage en numerosas ocasiones, es desalentador ver cómo estos restaurantes icónicos sucumben a las presiones de la pandemia y el aumento de los costos.
La legendaria ‘sala Capri’ de Dorit Kemsley permanece abierta en medio de la quiebra de Buca di Beppo.
A pesar de las continuas luchas financieras de la cadena de restaurantes italianos, su sucursal en Encino, California, que fue diseñada personalmente por una estrella de 48 años de The Real Housewives of Beverly Hills, permanece operativa y mantiene intacta la sala diseñada, según confirmó un representante. a DailyMail.com el lunes.
El restaurante de 17500 Ventura Boulevard, situado en Encino, fue fundamental para una historia prolongada en la serie de Bravo durante el verano de 2020. Aquí es donde Dorit Kemsley organizó un baby shower para el ex coprotagonista Teddi Mellencamp en una de sus habitaciones.
El restaurante apareció por primera vez en el episodio del programa del 13 de mayo de 2020, donde Kemsley compartió con Denise Richards y Erika Jayne que utilizó sus habilidades de diseño para un conocido cercano.
Mencionó que el amigo cercano de su hijo, Robert Earl, quien también es un querido amigo suyo, es el dueño de la cadena. Cuando ella se mudó, él sugirió: «Por cierto, Buca’s está a la vuelta de la esquina», a lo que ella respondió: «Dios mío, tal vez quiera personalizarlo». Y él estuvo de acuerdo de buena gana.
Kemsley compartió con Bravo que eligió poner todas sus inversiones en una sola ubicación. Explicó que al iniciar un nuevo negocio, su credibilidad se basa únicamente en los comentarios más recientes que se hacen sobre usted.
«Afortunadamente, nunca nos hemos encontrado con nadie que tenga miedo de hacer negocios con nosotros.»
El 13 de mayo de 2020, Kemsley expresó su entusiasmo por presentar su último proyecto empresarial, que apareció en el episodio de esa noche, a través de una publicación en Instagram.
En un episodio de Real Housewives of Beverly Hills que se emitió en Bravo el 19 de agosto de 2020, se destacaron la habitación y el restaurante, diseñados a partir de la Isla de Capri. Estos lugares se habían filmado previamente antes de que la hija de Mellencamp, Dove, y su socio Edwin Arroyave dieran la bienvenida a su hijo en febrero de 2020.
En el baby shower de Mellencamp, Kemsley adornó la habitación con varios tonos de rosa y amarillo limón, con numerosos arreglos florales y un pastel de tres capas.
Kemsley compartió con sus seguidores que fue una experiencia emocionante y gratificante presenciar la realización de mi idea para esta sala, ¡y disfruté cada minuto de decorarla, especialmente para la fiesta de despedida!
Trabajando junto con las iniciativas de Kemsley, el restaurante presentó un menú único llamado Paquete Capri. Este menú constaba de platos específicos elegidos por la estrella del reality, así como artículos servidos durante el evento del baby shower.
En términos más simples, el restaurante Encino es una de las ocho sucursales de Buca di Beppo en California, según el informe de KTLA de ayer. Estas ubicaciones de California son parte de una red más grande de 44 restaurantes Buca di Beppo en 14 estados diferentes, con dos establecimientos adicionales a nivel internacional.
En un giro sorprendente de los acontecimientos, se informó que la ubicación de Encino continuará operando, luego del cierre de Buca di Beppo de 13 restaurantes de bajo rendimiento en los EE. UU. la semana pasada. Los documentos financieros presentados el domingo por la noche revelan que la empresa debe hasta 50 millones de dólares pero posee activos por valor de menos de 50.000 dólares.
Recientemente, la cadena de restaurantes reconocida por sus comidas hogareñas y su ambiente antiguo anunció el cierre permanente de varios establecimientos en California, Florida, así como de sus establecimientos finales en Michigan y Pensilvania.
En los registros judiciales, no se menciona el cierre de más establecimientos, sin embargo, es común que las cadenas de restaurantes que se acogen al Capítulo 11 de bancarrotas finalmente tengan que cerrar algunas ubicaciones.
Personalidades notables como Kemsley, el icónico Sylvester Stallone y Sofia Vergara de Modern Family han mostrado cariño por Buca di Beppo.
En el documento judicial, la empresa con sede en Orlando afirmó que experimentaron una disminución en las ventas, coincidiendo con un aumento en los gastos tanto de alimentación como de mano de obra.
En los procedimientos del Capítulo 11, la compañía planea reducir significativamente los gastos renegociando ciertos contratos de alquiler para reducir los costos o rescindiendo contratos de arrendamiento más caros.
Trabajadores anteriores de varios restaurantes, algunos de los cuales llevan más de veinte años en funcionamiento, se sorprendieron cuando tuvieron que cerrar recientemente.
Rozalyn Marc-Aurele, empleada de cuatro años en un restaurante de Sacramento, California, compartió con FOX40 que es bastante decepcionante ver cómo concluyen las cosas.
En medio de la ola de cierres de restaurantes en todo el país, estoy profundamente preocupado porque el aumento de los precios de los alimentos y los crecientes gastos operativos están afectando a las cadenas de restaurantes pequeñas y medianas como mis favoritas.
Además de su ubicación en Sacramento, California, Buca di Beppo también cerró restaurantes en Michigan, Florida y Pensilvania.
Según una declaración hecha a DailyMail.com, la compañía reconoció que cerró 13 de sus establecimientos esta semana debido a los daños relacionados con la pandemia y las tensiones adicionales del mercado que les impiden recuperarse.
Desde 1999, el restaurante de Sacramento ha servido constantemente sus famosos platos de albóndigas junto con generosas porciones de platos para compartir de pasta y pizza.
«Es bastante significativo que, a pesar de haber existido durante tanto tiempo, este establecimiento esté cerrando», compartió el ex empleado Jayden Seizmore con FOX40.com.
Le dijo al medio que los trabajadores no se enteraron del cierre del restaurante hasta el lunes por la mañana.
Como devoto entusiasmado, me convocaron al restaurante a la intempestiva hora de las 11 de la mañana, con el pretexto de una reunión urgente. Lo que no sabía era que esta asamblea no era más que el anuncio de su cierre. La noticia me dejó tambaleándose, como pez fuera del agua, añorando los días en que nuestra pasión compartida por este establecimiento nos unía.
Marc-Aurele expresó su decepción diciendo: «Es verdaderamente desafortunado que mi estancia aquí haya tenido que concluir tan repentinamente». Alternativamente, podría haber dicho: «Me parece bastante decepcionante que las cosas hayan terminado tan abruptamente».
La cadena también es reconocida como un lugar popular para festividades y eventos, incluidas fiestas; de hecho, el famoso actor Sylvester Stallone compró una ubicación en California en 2009.
Como seguidor devoto, me gustaría compartir algunos antecedentes sobre Buca di Beppo. Establecido en Florida en 1993, este encantador restaurante se ha convertido desde entonces en parte de la familia Planet Hollywood, uniéndose a su grupo subsidiario en 2008.
Actualmente, contamos con 44 restaurantes Buca di Beppo operando en el país; Hace una década, su recuento superó las 80 ubicaciones activas.
Según las noticias regionales, a principios de este año se cerraron establecimientos en Maryland, Ohio y Hawaii.
En 2016, el lugar que alguna vez estuvo en Santa Mónica, California, fue donde la actriz de Modern Family, Sofía Vergara, fue fotografiada durante un evento benéfico de Meatballs 4 Ninos en 2013. Para esta causa, colaboró con los restaurantes Bucca di Beppo para generar fondos y promover la concientización. para el Hospital de Investigación Infantil St. Jude.
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2024-08-06 09:04