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Mientras reflexiono sobre mi viaje, al igual que Ainsley Harriott, un pionero que rompió barreras y allanó el camino para muchos, no puedo evitar sentir un sentimiento de orgullo y gratitud. Habiendo sido testigo de primera mano de la adversidad que enfrentó en sus primeros años, es realmente alentador ver los avances que hemos logrado hacia la diversidad y la inclusión en nuestra industria.
En el mundo culinario, Ainsley Harriott es considerado un pionero por ser uno de los primeros chefs negros en aparecer en televisión.
Después de treinta años, a sus 67 años le encanta que hoy en día haya más diversidad en la pantalla.
Además, elogió a la industria de los medios por hacer que las transiciones sean más aceptadas para las generaciones futuras, reconociendo incluso a su propia hija Maddie, que tiene 32 años.
Harriott compartió con The Mail on Sunday: «Para nosotros, es único ya que no lo teníamos mientras crecíamos, pero ahora existe. Gradualmente, ha habido una transformación, no solo en los anuncios de televisión, sino también en los dramas, y esto refleja vida cotidiana.
Para los mayores, esto puede ser inesperado, pero para los jóvenes se está convirtiendo en una costumbre. Para mí, es absolutamente delicioso y realmente encarna optimismo: ¡brindemos por que siga teniendo éxito!
Y añadió: «Mi hija es una mujer joven de unos 30 años, se dio vuelta y dijo: «Papá, no es para ti, es para la próxima generación». Poco a poco se vuelve normal”.
En su juventud, enfrentó tiempos difíciles mientras solicitaba empleo. Explicó: «Algunos establecimientos rechazaron a un chef negro como imagen de su restaurante, y había que sortear esos prejuicios».
Para Harriott, una persona que recientemente publicó un libro de cocina llamado «Taste Of Cricket» que enfatiza la diversidad y la inclusión dentro del juego, la vida tomó un giro diferente una vez que la televisión comenzó a mostrar interés.
Dijo: «Cuando llegó eso, fue la oportunidad perfecta para sentar una plataforma».
Surgió una energía vibrante que abarcó no sólo a personas negras, sino también a profesionales culinarios. Esta nueva ola permitió a un joven negro o alguien de color encontrar modelos a seguir con los que se pueda identificar dentro de la industria, fomentando una perspectiva más optimista y la creencia en sus oportunidades potenciales.
La emoción se desarrolla por igual en los partidos de fútbol y de cricket. No hay nada como asistir a un partido, donde abunda el compañerismo y prevalece el deseo compartido de victoria.
Independientemente de tu raza u origen, lo que importa no es el tono de tu piel; en cambio, se trata del contenido de tu personaje.
La esencia radica en la camaradería y la experiencia compartida del deporte, donde todos se sienten incluidos en un colectivo más grande.
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2024-11-17 04:06