Cracker Barrel compartió un video hoy que muestra a los empleados que reemplazan los letreros modernos recientemente instalados con el signo original del tío Herschel original. Sin embargo, muchos espectadores están expresando su decepción a Cracker Barrel y su CEO, afirmando que la nueva señalización no debería haberse introducido en primer lugar.
El 21 de agosto de 2025 marcó un día controvertido para Cracker Barrel. La CEO Julie Felss Masino anunció que la compañía estaba actualizando su logotipo clásico a un diseño más simple y eliminando a su mascota de toda la vida, “Tío Herschel”, que apareció apoyado en un barril.
El cambio había comenzado en silencio, pero la mayoría de los clientes de Cracker Barrel de galletas no se habían notado hasta el anuncio oficial. La noticia rápidamente provocó fuertes críticas en línea y condujo a una mirada más profunda a otras decisiones recientes tomadas por el liderazgo de la compañía. Esta investigación reveló una serie de cambios que muchos se sintieron completamente contradicho los valores centrales de Cracker Barrel y lo que los clientes esperaban de la marca.
¡Reparta reacción más grande que un barril de galletas!
¡Vaya, la reacción al cambio de logotipo de Cracker Barrel fue intensa! Como gran fanático del ambiente clásico y acogedor del restaurante, entiendo por qué la gente estaba molesta. Se sentía como si estuvieran abandonando todo lo que hacía barril de galletas, bueno, ¡Cracker Barrel! Las redes sociales, especialmente X, explotaron con fanáticos decepcionados que pensaron que deshacerse del tío Herschel fue un intento forzado de ser “despertado” y perdió la marca por completo. Realmente se sintió como una traición a las raíces de la marca.
Algunas personas se preguntaron si la compañía estaba abandonando lo que representaba. Muchos expresaron frustración con los cambios y los buenos recuerdos compartidos del antiguo logotipo.
Cracker Barrel una vez se sintió como un clásico lugar de reunión estadounidense: piense en mecedoras, tableros de ajedrez y antigüedades genuinas, todas representando un buen valor. Pero últimamente, se siente diferente. El ambiente se ha vuelto insípido, la comida no es tan buena, han agregado alcohol y muchos sienten que se ven obligados a aceptar cambios no deseados en la marca. No es solo un cambio de imagen de restaurante; Parece que han perdido por completo lo que lo hizo especial.
– Dr. Lucien Wolfe 🇺🇸 (@Lucienwolfe111) 21 de agosto de 2025
El Dr. Lucien Wolfe reaccionó a los cambios diciendo: “Esto no era solo una renovación de restaurantes, borraron una parte querida de la cultura estadounidense. Los años de recuerdos familiares fueron eliminados por una gran corporación”. Ese fue solo el comienzo de la fuerte reacción pública. Rápidamente quedó claro que la compañía había hecho muchos cambios que alienaron a sus clientes de toda la vida, y estos cambios resultaron muy costosos.
Un error de $ 700 millones de dólares
Como fanático del barril de galletas desde hace mucho tiempo, me sorprendió ver algunos de los grupos que estaban destacando en su sitio web. Se sintió como un gran error, sinceramente. Julie y su equipo estaban haciendo cambios en todos los ámbitos, y algunos de esos grupos simplemente no parecían encajar en absoluto con el clásico y amigable para la familia, siempre se ha conocido el barril de galletas de vibración, ya sabes, que la sensación de ‘porche delantero’ ha trabajado tan duro para crear.
Cracker Barrel crea intencionalmente un ambiente acogedor y nostálgico, como una antigua tienda de campo, donde las personas pueden relajarse, disfrutar de la comida reconfortante y conectarse con sus seres queridos. Es un lugar para buenos tiempos y placeres simples, no para debatir la política o discutir temas delicados.
Varios empleados de Cracker Barrel han revelado que la compañía pasó de hacer galletas desde cero hasta usar galletas congeladas de un día que se recalentan y se manejan en microondas. Este cambio ocurrió durante un cambio de marca de la compañía de $ 700 millones y la reestructuración general.
El restaurante redujo la calidad de los alimentos y aumentó los precios. También introdujeron iniciativas de diversidad, equidad e inclusión, y se centraron en las prácticas ambientales, sociales y de gobernanza. Al mismo tiempo, eliminaron una querida mascota, “Tío Herschel”, y cambiaron por completo la atmósfera del restaurante, reemplazando su encantador estilo de campo lleno de antigüedades con un aspecto frío y estéril que recuerda a una cafetería hospitalaria.
Los fanáticos estaban furiosos, y con razón.
Carril de galletas cazado
El precio de las acciones de Cracker Barrel cayó significativamente el 21 de agosto cuando anunciaron planes para eliminar al tío Herschel de su logotipo, lo que resultó en una pérdida de casi $ 100 millones en valor de mercado en solo un día.
Apreciamos a todos nuestros invitados que compartieron sus pensamientos y amor por Cracker Barrel. Prometimos escuchar sus comentarios, y lo hicimos. Nos complace anunciar que nuestro nuevo logotipo no avanzará: nuestro logotipo original del “antiguo temporizador” se quedará. En Cracker Barrel, siempre hemos estado, y seguiremos siendo dedicados a servir excelente comida y crear un ambiente acogedor.
– Cracker Barrel (@crackerbarrel) 26 de agosto de 2025
Honestamente, ver la enorme reacción negativa de los fanáticos, y tal vez darse cuenta de que estaban a punto de perder $ 700 millones en un cambio de marca que simplemente no iba a funcionar, finalmente hizo que los líderes cambiaran de opinión bastante rápido. ¡Fue un alivio verlos cambiar las cosas!
El 26 de agosto, solo cinco días después de anunciar que estaban retirando al personaje conocido como Tío Herschel, Cracker Barrel publicó un mensaje en X (anteriormente Twitter). Declararon que habían escuchado los comentarios de los clientes y mantendrían su logotipo original y el personaje de “antiguo temporizador”. La compañía reafirmó su compromiso de brindar comida deliciosa, servicio amigable y un ambiente acogedor y familiar, y expresó la afán de sus 70,000 empleados por dar la bienvenida a los invitados.
El público se preguntó si seguirían adelante. Finalmente, ahora tenemos esa respuesta.
Cracker Barrel está sobre la cara, demasiado pequeño: ¿Un poco tarde?
En la mañana del 15 de septiembre de 2025, Cracker Barrel publicó lo siguiente en X:
Como un aficionado al cine, siempre siento que incluso las mejores películas a veces necesitan un poco de revisión. Básicamente, volvemos a lo básico, centrándonos en lo que originalmente nos atrajo a estas historias y personajes, recordándonos por qué los amamos en primer lugar.
– Cracker Barrel (@crackerbarrel) 15 de septiembre de 2025
La compañía explicó que, como cualquier relación fuerte, necesitaban hacer algunas mejoras y reenfocarse en lo que inicialmente los hizo exitosos. Compartieron un video que muestra a uno de sus restaurantes volviendo a su signo original ‘Tío Herschel’, después de actualizar recientemente un nuevo logotipo.
El video también representa a los empleados que restauran la apariencia original del restaurante. Sin embargo, todavía no está claro cuánto daño ya se ha hecho a la reputación de la marca.
Aparentemente, es mucho.
He estado leyendo las reacciones a esto y, sinceramente, es una tormenta de fuego. La gente está * en serio * molesta. Las respuestas van desde votos hasta nunca volver a poner el pie en el barril de galletas, sienten que la situación es imperdonable, hasta las demandas para que se elimine el CEO. Es una reacción bastante fuerte, por decir lo menos.
Es frustrante que este costoso error podría haberse evitado simplemente contratando a alguien que entendió a nuestro público objetivo. 🤦🏼♀️
– Nina Infinity (@nina7infinity) 15 de septiembre de 2025
Nina Infinity señaló que este costoso error podría haberse evitado si no hubiera contratado a alguien que no entendiera a su público objetivo.
¿Estás diciendo que despidiste al empleado que creía que tu marca estaba perdiendo contacto con valores estadounidenses clásicos? ¿El que sintió que estabas transformando un espacio nostálgico en algo impersonal y alienante para los clientes estadounidenses de mucho tiempo? Con respecto a su tienda …
– Charmane Harbert ✝️ 🇺🇸 (@callme_chari) 15 de septiembre de 2025
Charmane Harbert expresó su decepción con un cambio reciente en la tienda, preguntando si un empleado específico que desestimó los valores tradicionales estadounidenses había sido despedido. Sintió que este empleado intentaba despojar la tienda de su encanto nostálgico y su conexión con la herencia estadounidense, haciéndolo sentir alienante para los clientes de mucho tiempo. Harbert cree que la tienda solía celebrar las tradiciones y la cultura estadounidenses, y está preocupada por sentirse desplazada por los cambios liderados por este empleado y sus partidarios, a quienes ella siente que no entiende lo que realmente importa.
Esas publicaciones fueron solo el comienzo de una ola de reacciones mucho más grande, y sorprendentemente, incluso algunas de las respuestas más educadas al puesto inicial de Cracker Barrel fueron bastante fuertes. Muchos otros estaban aún más acalorados, incluido el lenguaje que no era apropiado para un entorno familiar. Esto es comprensible, dado lo que la marca Cracker Barrel siempre ha representado: valores estadounidenses clásicos, comida reconfortante y un ambiente cálido y acogedor.
En última instancia, eso es todo lo que los clientes buscan. ¿Pero puede brindar Cracker Barrel realmente? E incluso si pueden cambiar las cosas, ¿las decisiones pasadas ya han puesto a la empresa en una situación financiera difícil?
El dicho dice que el tiempo cura todo, pero Cracker Barrel ha cometido un grave error de que puede ser imposible recuperarse, sin importar cuánto tiempo pase.
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2025-09-16 00:00