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Como experto en estilo de vida con décadas de experiencia culinaria bajo mi delantal, debo confesar que he aprendido un par de cosas sobre los utensilios de cocina y su significado; algunos más que otros, al parecer. El desdén de John Torode por el humilde machacador de patatas, como se reveló en el Festival Literario de Cheltenham, es una lección de preferencia personal de la que todos podemos aprender.
John Torode tiró el machacador de patatas tradicional de su esposa Lisa Faulkner porque es el único utensilio de cocina que «no puede soportar» soportar.
Al discutir su último libro de cocina en el Festival Literario de Cheltenham, el dúo bromeó sobre el notable disgusto de un juez de Masterchef por el simple machacador de papas.
John y Lisa, el dúo que presenta el programa de cocina de ITV John and Lisa’s Weekend Kitchen, comenzaron a salir después de que se hicieron amigos cercanos cuando Lisa compitió en Masterchef como participante.
En una frase más relajada, John expresó su disgusto diciendo: «Realmente no soporto usar machacadores de patatas, pero no hace mucho terminé comprándole uno a mi esposa.
Lisa bromeó: «Sí, me permitieron un machacador de patatas». A lo que John exclamó ‘¿Permitido?’
Más tarde, Lisa reveló que John terminó desechando el machacador de papas, una herramienta confiable heredada de su abuela y que perduró en el tiempo, durante la mudanza.
En Cheltenham, compartió con el público: «Cuando nuestra familia combinó nuestras cocinas, había dos pasapurés, uno de ellos pertenecía a mi abuela. Desafortunadamente, lo descartaron cuando alguien dijo: ‘No lo necesitas’.
Inmediatamente, John afirmó que no había descartado el artículo; en cambio, estaba ubicado abajo. En respuesta, Lisa afirmó que no lo había notado en ninguna parte.
John compartió que no le gusta usar el aparato de cocina para hacer puré de papas, ya que su abuela siempre le mostró cómo hacerlo con un simple tenedor.
‘Todavía uso un tenedor. Es realmente el mejor puré de patatas.
Ciertas herramientas para puré de papa pueden ser bastante firmes, lo que expulsa el almidón y da como resultado una textura densa en lugar de esponjosa para el puré de papa.
Parece que el machacador de patatas no es el único elemento de cocina que genera desacuerdos entre ellos; También se extiende a las freidoras, ya que sus opiniones sobre estos aparatos difieren.
En una charla con John, no pude evitar dejar escapar mi manifiesto entusiasmo: «¡No lo creerás, pero me muero por tener en mis manos una freidora! Nunca he tenido la oportunidad de usar una». sin embargo, y desafortunadamente, no tengo uno por el momento.
«Aparentemente, no necesitamos una freidora».
John respondió: «No tenemos el espacio, cariño».
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2024-10-12 03:56