Los 10 mejores episodios de ‘El Oso’, clasificados

Como crítico gastronómico que ha pasado años recorriendo las bulliciosas cocinas de Chicago, he visto una buena cantidad de caos y camaradería. Pero ninguno me ha dejado tan sin aliento como «El Oso». Esta serie original de FX en Hulu te lleva al tumultuoso mundo de The Beef, un restaurante de lujo donde cada segundo cuenta, pero donde el desastre nunca se queda atrás.

El programa de FX «The Bear», que se estrenó en 2022, se destacó entre la mayoría de las series por su desempeño excepcional, a pesar de tener menos de 28 episodios. Jeremy Allen White, Ayo Edebiri y Ebon Moss-Bachrach del elenco han pasado de ser conocedores de la industria a estrellas internacionales debido al rápido éxito de este innovador programa. El enfoque único de «The Bear» radica en su audaz experimentación con varios estilos cinematográficos en sus primeros episodios, manteniendo al mismo tiempo una narrativa unificada. Esta innovadora estrategia le ha valido numerosos elogios, incluidos los Emmy, los Globos de Oro y los Critics Choice Awards.

Como fanático de «The Bear», he seguido el viaje de Carmy desde el principio. El estreno de la tercera temporada, titulado «Mañana», me dejó absolutamente cautivado. Este episodio nos llevó en un viaje fascinante a través del pasado de Carmy, conectando sus primeras experiencias profesionales con su crisis emocional en el final de la temporada 2.

Como devoto entusiasta del cine y ávido fanático de «The Bear», he tenido el placer de ver cada episodio que este programa tiene para ofrecer, desde su cautivador piloto hasta los intrigantes estudios de personajes que me hacen volver por más. Aquí está mi lista personal de los 10 episodios más memorables que me han dejado un impacto duradero.

Ceres (Temporada 1, Episodio 6)



«Ceres» presenta a Jon Bernthal como Mikey Berzatto, el querido hermano de Carmy y Natalie (Abby Elliott), quien se quitó la vida justo antes de que comenzara el espectáculo. Los productores se resisten a utilizar flashbacks sentimentales para explorar el pasado de Mikey en los primeros episodios y, en cambio, lo presentan en el sexto episodio de la temporada 1. Antes de conocer a Mikey, aprendemos sobre su personalidad magnética a través de la forma en que el equipo de Beef pone a prueba a Carmy, dudando de su capacidad para vivir. hasta el legado de su hermano. Además, Carmy y Natalie comparten historias de cómo facilitaron los comportamientos adictivos de Mikey durante sus luchas. Cuando Bernthal aparece en pantalla, encarna efectivamente el carisma y el encanto del personaje.

En un recuerdo del pasado, Mikey y Richie (Moss-Bachrach) le cuentan con entusiasmo a Carmy y Natalie su noche salvaje. Sin embargo, cuando hacemos la transición al presente, pierde impacto cuando observamos a Richie narrándolo a su cita para cenar, quien encuentra desagradable el concepto de un hombre adulto de fiesta hasta las 7 a. m., lo que hace que ella ignore el mensaje de voz que Richie grabó con Bill Murray. Decepcionado, Richie deja atrás la cita. El impacto de las acciones de Mikey se vuelve más evidente: hizo que la gente se sintiera realmente escuchada.

En The Beef en Sydney, las cosas cambian para Sydney (Edebiri) cuando se gana la aprobación de sus colegas por primera vez. Después de que los gánsteres de la esquina rompieran la ventana del restaurante, es Sydney quien logra calmar la situación. Inicialmente escéptica, incluso Tina (Liza Colón-Zayas), la crítica más abierta de Sydney, reconoce que las cosas están mejorando. Sintiéndose usurpado, Richie toma una decisión lamentable al contactar en secreto a la policía por los gánsteres, incapaz de aceptar que el triunfo de Sydney sea el último capítulo de su historia. Este acto deprimente resalta la falta de dirección de Richie en la vida, proporcionando un excelente preludio a su eventual propósito revelado en nuestro episodio mejor clasificado.

El oso (temporada 2, episodio 10)



En el episodio final de la segunda temporada de “The Bear”, el título hace referencia a la serie en sí de manera significativa. A lo largo de las temporadas uno y dos, Sydney, Natalie, Richie y otros han intentado persuadir a Carmy de que no necesita someterse a él ni a quienes lo rodean al sufrimiento en busca de la perfección. Sin embargo, a Carmy no se le ha proporcionado ninguna prueba de que esto sea innecesario: sus mayores logros siempre han estado acompañados de miseria. Sin embargo, cuando finalmente presentan su nuevo restaurante a amigos y familiares, ocurre un desafortunado incidente en el que Carmy queda encerrada dentro del frigorífico. Aunque este percance no es el evento más catastrófico de la noche, sirve como un conmovedor recordatorio de que a pesar de su vasto conocimiento sobre artes culinarias y buena mesa, Carmy no logra liderar a quienes lo admiran. Esto se vuelve particularmente evidente durante la inauguración, que se desarrolla sorprendentemente sin su presencia, una situación evitable si simplemente hubiera atendido las repetidas súplicas de Sydney para que se reparara el refrigerador.

Como alguien que ha trabajado en el mundo de alta presión de las cocinas de restaurantes durante años, puedo identificarme con el intenso enfoque de Carmy en la perfección a costa de las relaciones personales. Pero después de ver este último episodio, empiezo a preocuparme por él.

Braciole (Temporada 1, Episodio 8)



En el final de la temporada 1 de «The Bear», después de soportar la humillación pública como presentador de un programa de cocina, Carmy asiste a una reunión de Al-Anon durante siete minutos donde comparte su tumultuoso pasado con Mikey. Él revela que Mikey le impidió trabajar en el restaurante, alimentando su ambición de convertirse en chef. Más tarde, durante un incendio en la cocina, Carmy queda paralizado por el miedo, pero Richie lo consuela y le entrega una carta de Mikey. La nota contiene palabras de amor y aliento, junto con una receta de espaguetis y consejos para utilizar latas de tomates más pequeñas. Inspirada, Carmy comienza a cocinar, solo para descubrir dinero escondido en los tomates enlatados. Esta inesperada ganancia permite a Carmy y Sydney reabrir su restaurante con el nuevo nombre «The Bear».

En The Beef, a Carmy le sirven «braciole» durante una cena familiar y tiene una visión de Mikey. Esta experiencia proporciona cierta resolución para Carmy. La temporada concluye con este momento conmovedor, que deja al público con una sensación agradable después del caos del episodio anterior y, en última instancia, prepara el terreno para los emocionantes desarrollos de la temporada 2 que llevarán la serie a nuevas alturas.

Sistema (Temporada 1, Episodio 1)



Moss-Bachrach recuerda que la recepción inicial de «El oso» fue bastante decepcionante. Él comparte que el estreno de la temporada 1 se llevó a cabo en un lugar sencillo como un estacionamiento, en lugar del gran escenario típicamente asociado con programas muy esperados.

Basado en su fuerte episodio inicial, «The Bear» establece efectivamente dos mundos distintos: el viejo Beef, tal como estaba bajo la dirección de Mikey antes de su suicidio, y la nueva versión que Carmy está tratando de crear. La mayoría de los programas de media hora requieren varios episodios para desarrollar completamente a sus personajes principales o no lo hacen de una sola vez. Sin embargo, «The Bear» logró esta hazaña en su primer episodio. A cada personaje principal (Marcus (Lionel Boyce), Tina, Natalie, Richie, Sydney y Carmy) se le dio profundidad y especificidad, lo que permitió a los espectadores comprender sus motivaciones y personalidades. Marcus mostró sus dudas y curiosidad; Tina hizo gala de su terquedad y orgullo por su trabajo; Natalie reveló su claridad moral y su negación; Richie exhibió su comprensiva pero dominante necesidad de atención; Sydney mostró su creatividad e impaciencia; y Carmy demostró su sabiduría y rabia mientras trabajaba para ganarse la confianza y el respeto de su nuevo personal.

En «System», un divertido episodio de «The Bear», Carmy invita a entusiastas de las máquinas recreativas de todo el Medio Oeste al restaurante para generar ingresos adicionales jugando. Sin embargo, este bullicioso grupo, que Richie finalmente calma con un disparo al aire. El restaurante y su personal, como Richie reconoce más adelante en la serie, forman un equilibrio frágil e intrincado: un «jodido ecosistema delicado». Los acontecimientos de «System» prepararon hábilmente el escenario para este delicado equilibrio.

Servilletas (Temporada 3, Episodio 6)



Tina ha sido un personaje destacado en «The Bear» desde su error inicial de llamar a Carmy «Jeff» en lugar de «chef» en el episodio piloto. En consecuencia, el episodio de su historia de fondo en la temporada 3, titulado «Napkins», demostró ser no solo el mejor de la temporada sino también uno de los mejores en la historia del programa. En «El Oso», hemos sido testigos de la vulnerabilidad de Tina debajo de su exterior duro; anhela significado y validación, como lo demuestran sus reacciones ante los elogios de Carmy y Sydney hacia su cocina. Sin embargo, es en «Napkins» donde vemos a Tina en su momento más vulnerable. El episodio narra las luchas de Tina durante varias semanas de búsqueda de empleo luego de su despido de un puesto que había ocupado durante 15 años.

Como cinéfilo, me sentí atraído por la conmovedora historia de «Napkins». En esta historia, soy Tina, esperando el autobús después de una decepcionante entrevista de trabajo. Entro en una tienda de sándwiches para tomar un café rápido y relajarme. La amabilidad del dueño, Richie, me sorprende cuando no solo me regala una bebida sino también un sándwich debido a un cliente retrasado. Este simple gesto me hace llorar, tomando a Richie y Fak (Matheson) con la guardia baja e incitando a Mikey a intervenir y consolarme.

Peces (Temporada 2, Episodio 6)



¡Me encantaría trabajar con un elenco galardonado y una lista de leyendas de la comedia! Para mostrar sus talentos, podríamos crear un episodio de flashback conmovedor pero caótico de una hora de duración ambientado en una cena de Nochebuena. Cada estrella invitada de primer nivel haría una entrada que dejaría al público asombrado.

Sin duda, «Fishes», un episodio de «The Bear» de FX, es un espectáculo bastante emocionante. Es impresionante cómo este programa atrajo a actores de primer nivel, manteniendo su participación en secreto. El episodio está lleno de momentos de suspenso que te dejan al borde de tu asiento. Sin embargo, «Peces» también sienta un precedente preocupante. Si bien tener estrellas invitadas de renombre expande el universo de «The Bear», eventualmente se siente más como una novedad que una mejora (estamos hablando de ti, John Cena).

Perros (Temporada 1, Episodio 4)



Los perros sirven como el argumento más fuerte de «El Oso» contra quienes dudan del aspecto cómico del programa. En un episodio, Carmy y Richie tienen la tarea de preparar una fiesta de cumpleaños infantil en los suburbios. Sin embargo, las cosas empeoran cuando Richie por error dosifica el ponche con Xanax, lo que hace que los niños se desmayen en el patio trasero. Carmy está horrorizada por sus acciones, pero Jimmy (Oliver Platt) lo encuentra divertido: «Para ser honesto, estoy disfrutando mucho esto. Continúe». La escena está llena de otros momentos divertidos, como el incómodo intercambio entre Carmy y un amigo de la familia que pregunta erróneamente: «¿Carmen? Pensé que habías fallecido». A lo que Carmy responde sarcásticamente: «No, señor, ese era mi hermano».

En The Beef, Marcus persigue su amor por la repostería y trabaja diligentemente para crear el donut perfecto. Sin embargo, Tina encuentra resistencia por parte de Sydney, quien tiene que supervisar a un chef más experimentado (y alberga un ego inflado). Cuando Tina no logra preparar correctamente su plato de papas, se desanima aún más cuando Sydney ya ha preparado una copia de respaldo. Sin embargo, Tina logra conquistar a Sydney al completar con éxito su plato, recibiendo elogios con gratitud y reconociendo la importancia de esforzarse por mejorar.

Reseña (Temporada 1, Episodio 7)



Como amante del cine, describiría «Review», uno de los primeros episodios de «The Bear», de la siguiente manera: En esta intensa secuencia de cocina, dirigida por Storer en una sola toma y ambientada en «Spiders (Kidsmoke)» de Wilco, vemos Carmy y su equipo en acción 20 minutos antes de la apertura. Pero las cosas rápidamente se salen de control cuando Sydney accidentalmente deja abierta la opción de pedido anticipado, lo que genera una avalancha de pedidos. La tensión aumenta mientras Richie y Sydney discuten, Marcus trabaja en un donut y la ira de Carmy se desborda. El caos aumenta: Marcus renuncia, Sydney apuñala accidentalmente a Richie con un cuchillo de cocina y Sydney también se va. En un ataque de ira, Carmy golpea a la imprenta, abrumada por los tickets de pedido. Este emocionante clímax de «The Bear» de la temporada 1 nos sumerge en el mundo disfuncional de la cocina de The Beef y no nos deja ir hasta que hayamos experimentado el caos por nosotros mismos: un testimonio de la dirección ganadora del Emmy de Storer y la firma de la serie. desorden. Sin embargo, la temporada 2 reveló un lado más cautivador de «The Bear», ofreciendo una exploración aún más profunda de sus complejos personajes y temas.

Honeydew (temporada 2, episodio 4)



En «Honeydew», el cuarto episodio de la segunda temporada de «The Bear», se muestra el lado tranquilo y tierno de Marcus mientras viaja a Copenhague para un entrenamiento de postres con su amigo Luca. Antes de salir de Chicago, nos enteramos de que Marcus ha estado cuidando a su madre moribunda que ya no puede hablar. Esta experiencia le da profundidad a la naturaleza paciente de Marcus en la repostería. La comunicación es mínima en este episodio, y la mayor parte es no verbal mientras Marcus y Luca cocinan juntos. Las pequeñas acciones adquieren mayor importancia, como cuando Marcus le tiende agua a un gato callejero. En una escena, Marcus ayuda a un motociclista herido que no habla inglés, mostrando compasión sin consecuencias negativas. Este es el único episodio donde no ocurre el desastre. El episodio está dirigido por Ramy Youssef, marca su debut en «El Oso» y ofrece una perspectiva única del programa sin sentirse desconectado de sus temas centrales.

En la serie «El oso», el personaje de Poulter, Luca, destaca entre las numerosas estrellas invitadas. Trabaja junto a Carmy bajo la dirección del Chef Terry (Olivia Colman), y aunque su historia de fondo no se revela hasta más adelante en la temporada, la presencia tranquilizadora de Luca implica que podría haberle dado a Carmy una vida diferente y pacífica si no hubiera sido por su familia y su carrera. nubes. Luca es increíblemente hábil, pero a diferencia de Carmy, no anhela la validación externa, lo que lo convierte en un excelente contrapunto a la agitación emocional de Carmy. Poulter ofrece una interpretación sutil pero poderosa, que convierte a Luca en un rayo de esperanza en el mundo, a menudo sombrío, de «El Oso». En una redacción alternativa, «Honeydew» ofrece una perspectiva más edificante dentro de los temas, por lo demás pesados, de «The Bear».

Forks (Temporada 2, Episodio 7)



En términos generales, «El Oso» no funcionó para convertir a Richie en un personaje adorable. En la primera temporada, pareció rudo, inflexible y molesto, hasta el punto de que cuando Sydney lo apuñala sin darse cuenta en el séptimo episodio del programa, parece justificado. La serie esperó hasta el episodio 15 para darle a Richie una oportunidad de redención, para darle una razón de existir. El destacado episodio «Forks» sitúa a Richie en la cocina de Ever, supuestamente el mejor restaurante del mundo, donde pasará una semana aprendiendo los mejores aspectos de la gastronomía de lujo. Inicialmente dudando sobre el entusiasmo del personal por el servicio, Richie encuentra su equilibrio cuando escucha a algunos visitantes lamentarse de haberse perdido la pizza de plato hondo al estilo de Chicago. Aprovechando la oportunidad, Richie recupera un pastel de Pequod’s y, después de que el chef de cocina lo refina, lo entrega con una nueva sensación de logro y motivación.

De camino a casa, Richie está eufórico, tarareando una canción de Taylor Swift en el auto que te hará llorar. Sin embargo, a pesar de su progreso, aún logra debilitarse durante una llamada con Carmy, acusándolo de enviarlo a Ever para avergonzarlo. Al día siguiente, Richie, sorprendentemente, encuentra al chef Terry (brillantemente interpretado por Colman) sola en la cocina, pelando champiñones. Comparten un breve y significativo intercambio en el que el chef Terry le asegura a Richie que Carmy tiene fe en él. Sin embargo, ella se va antes de que él pueda responder, dejando a Richie allí de pie, mirando el cartel de la cocina: «Cada segundo importa».

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2024-07-17 00:16