Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que «hacer trampa en la cocina está bien»

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Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"

Como experta en estilo de vida con décadas de experiencia culinaria bajo mi delantal, debo decir que la admisión de Dame Prue Leith sobre sus atajos para hornear es refrescante y identificable. A sus 84 años, sin duda se ha ganado el derecho a tomarse algunas libertades en la cocina. Después de todo, ¡la vida es demasiado corta para rellenar un hongo, como ella dice tan elocuentemente!


Sin duda, es una de las leyendas de la repostería británica.

En una confesión sorprendente, Dame Prue Leith admitió que han pasado más de dos décadas desde la última vez que elaboró ​​su propio hojaldre.

En un festival literario, la jueza de 84 años de The Great British Bake-Off confesó con franqueza que a veces toma atajos mientras hornea, durante una discusión sobre su nuevo libro titulado «La vida es demasiado corta para rellenar un hongo».

En su último libro de cocina, Dame Prue afirma que es aceptable tomar atajos en la cocina, llegando incluso a confesar que a menudo recurre a esos métodos.

Mientras estaba frente a todos ustedes con el renombrado presentador Tim Hubbard, no pude evitar compartir mi anhelo: «Han pasado años desde que revolví una verdadera olla de natillas, queridos amigos.

Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"

Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"

Compro envases pequeños y sabrosos y los encuentro deliciosos. Algunas son más sabrosas que otras, mi favorita es la Ambrosia.

«Es bueno porque mi marido come cualquier cosa siempre que tenga natillas».

Continuó haciendo una revelación aún más impactante: «Y no he hecho hojaldre en 25 años».

Cuando se le pidió que eligiera un solo electrodoméstico de cocina que le pareciera particularmente útil, Dame Prue inesperadamente destacó las freidoras como su favorito.

Aunque el pelador de patatas convencional es su herramienta preferida, Dame Prue admitió, con cierta desgana, que cuando se trata de electrodomésticos de cocina contemporáneos, utiliza con frecuencia una freidora.

Dame Prue incluso reveló cómo recientemente hizo un pastel de chocolate usando una freidora, horno y microondas y descubrió que todos resultaron igualmente deliciosos.

Ella agregó: «La freidora causa el menor desorden».

Al hablar de mi trabajo publicado recientemente, me gustaría enfatizar que, si bien ciertas recetas brindan métodos más rápidos, es esencial recordar que este libro sigue siendo un viaje culinario.

Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"
Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"
Prue Leith sorprende a sus fanáticos cuando revela que no ha hecho su propio hojaldre en 25 AÑOS y afirma que "hacer trampa en la cocina está bien"

“Aún se trata de la mejor comida posible. Es una comida deliciosa, pero sencilla y se puede hacer trampa”.

Sin embargo, añadió Dame Prue, no se puede «hacer trampa» con todas las recetas.

Explicó: «No parece posible hacer trampa simplemente comprando artículos en un supermercado y combinándolos.

2024-10-09 00:03