¿Qué es un desayuno balcánico? La tendencia gastronómica europea se apodera de TikTok

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Como jugador experimentado con predilección por explorar las tendencias culinarias de todo el mundo, debo decir que el fenómeno Balkan Breakfast realmente ha despertado mi interés. Habiendo atravesado paisajes virtuales en juegos ambientados en varias regiones del mundo, siempre me han fascinado las diferentes culturas y sus costumbres únicas.

El desayuno balcánico es más popular en el sureste de Europa, pero los TikTokers de todo el mundo recién ahora están disfrutando de la comida.

Aunque ha estado dominando TikTok en septiembre, el popular Desayuno Balcánico en realidad ganó fuerza el año pasado en 2020. Fue entonces cuando el usuario de TikTok ‘balkandad’ mostró con humor la forma en que los papás balcánicos suelen disfrutar sus comidas matutinas.

Como entusiasta de los juegos que disfruta del placer que es el desayuno Balkan, no puedo evitar saborear la mezcla de deliciosas carnes, quesos y verduras frescas. Sin necesidad de utensilios, me sumerjo de lleno y muerdo con entusiasmo pepinos crujientes, pimientos picantes, salchichas jugosas y tomates maduros: ¡cada bocado es un testimonio del encanto culinario de la región!

Una característica distintiva de una comida estilo charcutería es que a menudo se disfruta con las manos desnudas. En ocasiones se incluyen bebidas espirituosas al lado, sin tener en cuenta la hora del día. Además, normalmente se proporciona un plato pequeño de sal para mojar cada sabroso bocado.

Comidas similares a esta se encuentran comúnmente en el sureste de Europa, específicamente en países como Albania, Bulgaria, Grecia, las regiones turcas de Europa, Serbia, Croacia y las zonas del sur de Eslovenia.

Por otro lado, los usuarios de TikTok de todo el mundo están dando una oportunidad al popular desayuno y compartiendo sus experiencias a través de publicaciones de mukbang en la plataforma.

Desde hace un tiempo, ‘balkandad’ ha compartido múltiples vídeos en TikTok en los que aparece saboreando el Desayuno Balcánico desde que se hizo popular.

En un vídeo, guió a su audiencia paso a paso en la preparación de la comida. Más tarde, compartió que para obtener el máximo sabor, es costumbre dar un pequeño bocado de cada elemento del plato simultáneamente.

El usuario ‘.dayi_’ compartió otro vídeo en TikTok, esta vez mostrando un desayuno al estilo balcánico. A pesar de no tener un plato, presentó una variedad de opciones nutritivas en la mesa y procedió a disfrutar su comida de todo corazón.

“Máquina automática”, comentó un espectador. “Quiero ese desayuno”, añadió otro.

El usuario ‘ryaneatss’ en TikTok también participó en la tendencia, ganando popularidad al masticar un tomate y una baguette, muy condimentada con sal, mientras estaba sentado cerca de una masa de agua.

Sin embargo, incluso con el esfuerzo, algunos espectadores sostuvieron que su comida fue simplemente un «bocadillo ligero», ya que no había mucha variedad en la selección de alimentos a su disposición.

El verano pasado, surgió en TikTok una tendencia popular de ensaladas frías. Para preparar este plato innovador, la gente utiliza verduras congeladas, como pepinos y tomates, y las ralla en un bol en lugar de picarlas. El resultado es una mezcla refrescante que se puede condimentar con ingredientes como sal, aceite de oliva y vinagre balsámico para darle más sabor.

2024-09-21 00:51